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Stagiaire Management de Réseau hôtels / Restaurants (H/F) H/F


Détail de l'offre

Informations générales

Etablissement

A_Siège  

Référence

2018-5241  

Description du poste

Métier

Commercial, Management de réseaux, Marketing, Yield - Manager de réseaux, Responsable régional

Intitulé du poste

Stagiaire Management de Réseau hôtels / Restaurants (H/F) H/F

Type de contrat

Stage

Durée du contrat

6 mois

Temps de travail

Temps complet

Description de la mission

Nous recherchons un Chargé de mission Management de Réseau hôtels / Restaurants (H/F)
Stage – 6 mois à partir de janvier 2019

MISSIONS :
Rattaché à la Direction Ingénierie, Projets, Opérations de la Business Unit France, vous intervenez au sein d'une équipe pluridisciplinaire. Acteur à part entière dans la gestion du réseau, votre poste contient plusieurs facettes.

La Business Unit France s'est créée en 2018 avec comme objectif d'être le leader du management hôtelier en France. Gérant plus de 800 hôtels et restaurants franchisés, managés ou filiales, l'ensemble des 80 personnes de la BU France est tourné vers la qualité de service rendu à nos clients internes, nos investisseurs, et à l'optimisation des résultats commerciaux et de gestion de nos établissements, passant par un niveau d'exigence opérationnelle fort. La BU France interagit aussi en permanence avec l'ensemble des directions corporate (commercial, marketing distribution, financière…).

La Direction Ingénierie, Projets, Opérations de la BU France joue le rôle de facilitateur auprès des divers intervenants et notamment des directeurs opérationnels pour leur permettre d'atteindre leurs objectifs. Vous participez ainsi à la définition et au suivi de projets variés en préparant les modalités de mise en œuvre et les cahiers des charges. Vous suivez les études nécessaires et les opérations de réalisations. Votre analyse portera à la fois sur des données financières mais également très opérationnelles. Vous participez à l'élaboration de process innovants. Vous aurez également un rôle de coordination dans la mise en place et le suivi des projets. Vous travaillez aussi sur la sensibilisation et l'information des acteurs internes et externes à de nouveaux outils (techniques, méthodologiques et financiers). Vous serez responsable d'une veille en matière d'innovation technique ou organisationnelle. Dans un souci de proximité avec notre réseau, vous pourrez être amené à vous déplacer. Vous travaillez en parallèle sur l'élaboration des présentations et créez des rapports hebdomadaires et mensuels pour suivre vos projets.

Profil

De formation Ecole de Commerce ou Ecole Hôtelière, vous justifiez d'une expérience réussie en management de projets. Votre gout pour l'initiative, votre curiosité et dynamisme et votre autonomie vous permettront d'être force de proposition et d'amener votre propre personnalité et expérience pour proposer des sujets, projets et optimisation. Vous avez développé d'excellentes capacités d'analyse et de synthèse. Avec un goût prononcé pour les challenges, vous avez une réelle culture du résultat et appréciez de travailler en équipe et en mode projets. Vous maîtrisez le Pack Office et êtes sensibles aux nouvelles technologies qui vous permettra d'évoluer dans notre organisation.

Stage à pourvoir début janvier 2019 - Basé à la Défense.
Gratification : 1100€ /MOIS / 1 RTT par mois / Prise en charge à 100% du titre de transport

Localisation du poste

Localisation du poste

Europe, France, Ile-de-France, HAUTS-DE-SEINE (92)

Ville

Paris La Défense